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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
清热去火 、调节血脂 、利尿去湿
丝瓜籽性寒，味苦。有清热去火、调节血脂、利尿祛湿的功效。丝瓜籽属于寒性的药材，在和其他食物一起食用时，可减低其他食物的热性火气，有清热去火的作用。丝瓜籽中含有大量的不饱和脂肪酸，在摄入之后可帮助清除血管中的低密度脂肪白，减低血液粘稠度，有调节血脂的作用。丝瓜籽中的钾离子含量很高，而相对的钠离子含量较低，有利尿去湿的作用
适宜和禁忌
适宜人群：
一般人群都使用，特别是口干舌燥、咽喉疼痛等人群。
禁忌人群：
脾胃虚弱者、慢性肠炎者以及孕妇禁用。
用量：
煎汤：6-9g；外用：10-15g；研膏：5g。
不宜同用：
不宜与白萝卜、芦荟等食物同食，会引起腹痛腹泻等现象发生。
食用方法：
单品或和其他药材煎煮，滤出药汁服用。
使用方法：
1、外用，煎水清洗。2、研膏，涂敷患处。
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