供能 、利水消肿 、美容养颜    腰果有丰富的营养价值，有供能、利水消肿、美容养颜的功效。
腰果中含有较高的热量，其热量的来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质，具有为人体提供能量的作用。
腰果中含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素，具有利水消肿的功效。
腰果中含有丰富的维生素A，能使皮肤变得有光泽、面色红润，具有美容养颜的功效。

适宜人群： 免疫力低下、体型瘦弱的人群。 禁忌人群： 肥胖、肠炎、过敏体质者。 用量： 适宜食用时间：一年四季均可食用。
适宜食用量：7-10个/天。 不宜同用： 腰果不宜同蛤蜊、白酒、螃蟹同食。 食用方法： 1、直接食用。
2、也可将腰果洗净煮熟后加入米羹中食用。