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常吃三种食物不得癌
2023-05-14
医生回答

曹文兰
中国中医科学院西苑医院
| 肿瘤科
常吃三种食物不得癌是一直备受关注的话题,事实上,不同的食物的确与癌症的发病率息息相关,而以下三种食物可以帮助降低癌症风险:
1.绿色蔬菜:
蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分,而绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芹菜等)更是被认为是不得癌的食物之一。这些蔬菜的主要成分是叶绿素,它具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基并降低细胞损伤的风险。同时,绿色蔬菜富含维生素C、E、K等营养素,可以增强免疫力,预防炎症,并产生对抗癌细胞的化合物。
2.水果:
水果也是不得癌的重要组成部分。水果富含大量的膳食纤维和各种维生素,尤其是抗氧化剂如抗坏血酸(维生素C)和胡萝卜素,可以帮助清除自由基,维护身体的健康。此外,一些水果还含有特定的化合物,如花青素和类黄酮等,有助于抑制癌细胞的生长与扩散。
3.海鲜:
均衡饮食中应该包含多种类别的食物,海鲜便是其中一个重要的选择。海鲜不仅营养丰富,而且富含许多必须脂肪酸(OMEGA-3)和蛋白质,这些成分可以降低癌症风险并有助于身体的健康。特别是富含虾青素和其他补充剂,可以抗氧化并对癌细胞进行预防和治疗。
总之,以上三种食物都是我们日常不得不吃的食物,并且对身体的健康有着积极的影响,尤其是可以帮助降低癌症的发病率,因此,我们可以多吃这些食物来保持身体健康。
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