猩红热一般潜伏期2～3天，特征性表现如下：发热：呈持续性，伴有一般中毒症状，体温的高低及热程与皮疹的多寡及其消长一致。咽峡炎：咽痛、局部充血、脓性渗出物，可先于皮疹出现。皮疹：发热第2天始，典型皮疹为弥漫性充血的皮肤上出现分布均匀的针尖大小的丘疹，出疹顺序为耳后、颈、上胸部，24小时内蔓及全身，48小时达高峰，依出疹顺序消退，2～3天内退尽，重者可持续1周，疹退后皮肤脱屑。