胰腺炎是一种发生在胰腺的炎症性疾病。胰腺中的消化酶流出受阻时，使胰腺自我消化，而导致水肿、出血甚至坏死的炎症反应。胰腺炎根据病程可分为急性和慢性。急性胰腺炎的主要表现为上腹痛、恶心、呕吐、腹胀等，病情严重时可出现休克和水电解质紊乱；慢性胰腺炎可有反复的上腹痛，胰腺破坏严重时会有糖尿病的症状、脂肪泻等。治疗方法有非手术治疗和手术治疗。治疗可以缓解症状、改善胰腺功能和预防并发症。胰腺炎严重的腹痛、腹胀会影响人的生活和工作，如果治疗不及时，引起并发症，可能会有生命危险。严重的急性胰腺炎会导致胰瘘、胰腺假性囊肿、胰腺坏死、胰腺脓肿等并发症，少数人会发生多器官功能障碍综合征，甚至死亡。轻症的急性胰腺炎经过治疗，一般在1周内康复；未去除病因，反复发作的急性胰腺炎可能会转变为慢性胰腺炎；慢性胰腺炎经积极治疗，可以缓解症状，但不能根治。