急性酒精中毒的表现与饮酒量，饮酒的快慢及个体差异有关，根据症状可以分为3期，为兴奋期、共济失调期和昏睡期。兴奋期头痛喜怒无常兴奋、健谈沉默、孤僻粗鲁无礼或有攻击行为共济失调期行动笨拙言语含糊不清视物模糊看东西有重影步态不稳恶心呕吐困倦昏睡期昏睡体温降低呼吸慢而有鼾音