急性酒精中毒主要是由过量饮酒导致，是否发生酒精中毒与以下情况有关：胃内无食物。空腹者饮酒吸收快，更容易发生急性酒精中毒。食入了脂肪性食物。脂肪性食物可减慢肝脏对酒精的吸收。胃肠功能好。胃肠功能好的人吸收迅速，容易导致急性酒精中毒。不常饮酒者。不常饮酒者较经常饮酒者血浆乙醇清除率低，易发生中毒。