胃穿孔最常见的原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶增加、胃容积增大，很容易诱发胃穿孔。吸烟、饮酒、过饱及长期应用糖皮质激素者可诱发胃穿孔。