医生诊断胃肠炎，主要依靠临床症状、血常规、便常规及培养等确诊。临床表现：腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻等。血常规：检查可见白细胞正常或异常。便常规：检查可见异常。便培养：检查可见致病原。