清热养阴 、润肺止咳化痰 、益胃生津 、免疫调节   沙参味甘、性微寒。归肺、胃经。具有清热养阴、润肺止咳、益胃生津的功效。
沙参味甘微寒，可清肺热、润肺燥、补肺阴，所以具有清热养阴的作用。
沙参常用于治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血或咽干，具有润肺止咳化痰的功效。
兼有养胃阴、清胃热、生津止渴的作用，故用于胃阴虚所致的咽喉干痒、便秘等，起到益胃生津的作用。
沙参中含有三萜类皂苷、黄酮类化合物、萜类和烃类的混合物、等多种活性成分，可调节免疫平衡。

适宜人群： 肺燥阴虚（干咳无痰、面部发红）者、咽干鼻燥者、干咳痰少者。 禁忌人群： 风寒咳嗽者、脾虚便溏（大便不成型）者、痰湿内蕴者。 用量： 内服：煎汤，10-15g，鲜品15-30g，或入丸、散。 不宜同用： 降气泄气的食物、防己、藜芦。 使用方法： 1、煎汤内服。
2、入丸、散。