• 什么人不宜吃黑米?

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刘金英
副主任医师 营养科
中国医学科学院肿瘤医院 三甲 | 全国A++
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黑米作为一种粗粮,尽管其中富含营养,但并不是所有人都适合食用。以下是一些不宜吃黑米的人群:

1. 患有胃肠道疾病的人:黑米难以消化,容易引起消化问题,对于患有胃肠道疾病的人来说,可能会加重疾病症状。

2. 容易上火的人:黑米具有温热性质,容易使人上火,对于常年口干舌燥、爱出汗、易口腔溃疡、痘痘等上火症状的人来说,不建议多食用黑米。

3. 脾胃功能虚弱的人:黑米具有健脾祛湿的功效,但是对于长期运动量较大、大量出汗或者消耗体力的人,特别是脾胃功能较弱的人,如果过量食用黑米,容易导致腹泻等问题。

4. 糖尿病患者:黑米的淀粉质含量较高,糖尿病患者需要控制摄入淀粉质的量,因此黑米作为糖尿病患者的饮食不可过多。

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