-
黄瓜不能和什么食物一起吃?
2023-06-06
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
黄瓜是我们日常饮食中比较常见的食物之一。但是,黄瓜在食用时也需要注意一些事项,特别是不能和以下几种食物一起食用:
1. 豆腐:黄瓜和豆腐一起食用容易引起腹泻或腹胀等不适症状,因为黄瓜中含有较高的维生素C,而豆腐里含有的钙离子等物质可以与维生素C结合,生成结晶性物质,导致肠胃不适。
2. 鸡蛋:黄瓜和鸡蛋一起吃,容易导致消化不良,甚至出现腹泻症状。因为黄瓜中含有大量蛋白酶,可以分解蛋白质,而鸡蛋中则含有较多蛋白质,两者一起食用会影响身体的消化吸收功能。
3. 菠菜:黄瓜和菠菜一起食用可能会引起人体对草酸钙的吸收不良,增加结石的风险。因为菠菜中含有草酸钙,而黄瓜中含有较高的维生素C,两者一起食用可能会影响草酸钙的吸收。
4. 粳米:黄瓜和粳米一起食用可能会导致营养不良,因为黄瓜中含有较多的维生素C和钾,而粳米则缺乏这些营养素。两者一起食用会影响人体对这些营养素的吸收利用。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
科普问答
更多
-
药流后有残留不清宫会怎样药流后若存在残留物未能完全清宫,可能会引发以下几种情况和问题:1. 子宫内膜异位:残留物可...江希萍 主任医师中国中医科学院广安门医院8457
-
40岁可以做包皮手术吗包皮是男性生殖器的一部分,位于阴茎头部周围。包皮手术是一种治疗包皮过长或包皮过紧等疾病的手...饶可 副主任医师武汉同济医院39898
-
尿红褐色怎么回事尿液呈红褐色,首先要明确一下看看是不是有服用一些药物,因为有些药物在服用的时候会出现尿液呈...涂远茂 副主任医师南京大学医学院附属金陵医院5055
-
女性吸毒后的可怕行为是什么女性吸毒后会失去理智,失去自我控制力。通常会做出一些冲动的行为,可能会导致身体和心理上的不...王维平 主任医师中山大学附属第一医院17668